Les jours
Du mercredi au samedi. Quatre soirs, deux services chacun — 19h00 et 21h30. Aucun service le dimanche, lundi, mardi ou jour férié. Le calendrier se libère généralement quarante-sept jours à l'avance.
Édition 2024 — Réservation
Réserver
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ma table.
Un menu. Neuf services. Vingt-quatre convives.
Cinq soirs par semaine, suspendus à douze mètres du sol.
Avant de réserver
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Trois réponses, aucune hésitation.
Le Restaurant Vertige n'ouvre que cinq soirs par semaine. La salle suspendue accueille vingt-quatre convives autour d'un seul menu dégustation en neuf services. Toute réservation est ferme et conditionnée au versement d'un acompte de cinquante pour cent.
La capacité
Vingt-quatre couverts par service, jamais davantage. Aucune table n'est ajoutée, aucun menu n'est raccourci. Pour les groupes de huit convives et plus, une privatisation partielle de la salle est envisageable sur devis écrit.
L'acompte
Cinquante pour cent du menu est prélevé à la réservation, non remboursable. Le solde est réglé le soir même. Carte bancaire, virement SEPA ou American Express. Le samedi soir est généralement complet quarante-sept jours à l'avance.
- Fréquence5 services / semaine — mer. à sam.
- Capacité24 couverts maximum par service
- Privatisationà partir de 8 convives, sur demande écrite
- Acompte50 % à la réservation, non remboursable
La presse en a décidé avant vous
Quatre reconnaissances objectives,
1 ★
Michelin
Décrochée dès 2022,
confirmée chaque année
#14
World's 50 Best
Édition 2024,
classement mondial
18,5/20
Gault & Millau
Guide 2024,
note moyenne officielle
97%
Satisfaction
4 200 avis vérifiés
Trustpilot · Google · TheFork
Quatre reconnaissances objectives,
une seule décision à prendre.
confirmée chaque année
classement mondial
note moyenne officielle
Trustpilot · Google · TheFork
Le service du samedi soir, généralement complet quarante-sept jours à l'avance.
Parole de chef
« Nous ne servons pas un repas. Nous orchestrons neuf actes suspendus entre ciel et palais, calibrés sur la lumière, la musique et le parfum du service. Quand vous réservez, vous entrez dans un rituel — pas dans une carte. »
Trois lignes directes
Téléphone
Courriel
Adresse
Pour parler à un humain, pas à un formulaire.
Pour les privatisations à partir de huit convives, les demandes presse ou les situations de dernière minute, l'équipe de salle est joignable directement du mercredi au samedi, de 10h00 à 20h00.
Réservations & privatisation
+33 1 87 66 24 09Du mercredi au samedi, 10h00 — 20h00. Pour les groupes de huit convives et plus, un devis écrit est adressé sous 48 heures.
Demandes écrites & presse
[email protected]Réponse sous 24 heures ouvrées. Joindre nom, date souhaitée, nombre de convives et occasion. Aucune réservation n'est confirmée sans acompte.
Restaurant Vertige
14 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris — France
Métro Madeleine (lignes 8, 12, 14). Voiturier sur place. Accès par escalier d'honneur — la salle suspendue n'est pas équipée pour les personnes à mobilité réduite.
Dernière fenêtre
Le samedi soir
Le samedi soir
ne s'invite pas.
Prochaine disponibilité typique : dans 47 jours. Acompte de 50 % prélevé à la réservation, non remboursable. Vingt-quatre couverts. Neuf services. Un seul menu.
Réserver ma tableOu appelez le +33 1 87 66 24 09 — du mercredi au samedi, 10h00 — 20h00.